Hai pembaca yang budiman,
Pendahuluan
Apakah Mimin sudah siap untuk menghangatkan tubuh Mimin dengan semangkuk sup ayam dan jamur yang lezat dan juga mudah disiapkan? Nah, slow cooker kesayangan Mimin akan membantu Mimin mewujudkan hal tersebut! Sup ini memiliki perpaduan sempurna antara kelembutan ayam yang dimasak perlahan dan gurihnya jamur yang berlimpah. Saat aroma sup yang menggiurkan ini memenuhi dapur Mimin, Mimin pasti tidak sabar untuk menyantapnya hangat-hangat.
Bahan-bahan
Mari kita siapkan bahan-bahannya:
- 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg), potong-potong
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 bawang bombay besar, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 500 g jamur kancing, iris
- 1 sdm tepung terigu serbaguna
- 6 cangkir kaldu ayam
- 1 sdt daun thyme kering
- 1/2 sdt daun rosemary kering
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Sekarang, saatnya memasak:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan masak hingga kecoklatan di kedua sisinya.
- Tambahkan jamur dan masak hingga layu.
- Taburkan tepung terigu dan aduk rata hingga melapisi bahan-bahan lainnya.
- Tuang kaldu ayam, thyme, dan rosemary.
- Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan.
- Pindahkan isi wajan ke dalam slow cooker.
- Masak dengan pengaturan “low” selama 6-8 jam, atau hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Tips
Berikut beberapa tips untuk membuat sup yang lebih lezat:
- Gunakan ayam bagian paha atau dada tanpa tulang untuk rasa yang lebih gurih.
- Tambahkan sayuran lain seperti wortel atau seledri untuk menambah nutrisi dan rasa.
- Jika Mimin ingin sup yang lebih kental, tambahkan sedikit bubur jagung atau tepung maizena yang dicampur dengan air.
- Hidangkan sup dengan roti hangat atau nasi untuk menyerap kuahnya yang lezat.
Akhir Kata
Selamat memasak, Mimin! Slow cooker chicken and mushroom soup ini pasti akan menjadi hidangan favorit Mimin dan keluarga. Hangatkan diri Mimin dengan kelezatan sup ini, dan jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan orang-orang terkasih Mimin. Selamat menikmati!
**Sup Ayam dan Jamur yang Meleleh di Mulut dalam Slow Cooker**
Bahan
Source nourishedandnurtured.blogspot.com
hai, teman! Saat suhu mulai mendingin, tidak ada yang lebih menggiurkan selain semangkuk sup ayam dan jamur yang hangat. Masakan yang satu ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menghangatkan jiwa dari dalam ke luar. Yuk, kita kumpulkan bahan-bahannya!
Untuk ayamnya, kita pilih dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit. Dagingnya yang lembut akan mudah hancur dan menyatu dengan kaldu yang gurih. Jamurnya, tentu saja, adalah bahan bintangnya. Gunakan jamur segar yang berukuran sedang, seperti jamur kancing atau shiitake. Teksturnya yang kenyal dan rasa umaminya akan memperkaya sup.
Selanjutnya, mari kita tambahkan sayuran beraroma untuk kedalaman rasa. Bawang bombay yang harum akan memberikan manis yang karamel, sementara seledri akan menambahkan kesegaran dan aroma khasnya. Wortel memberikan warna cerah dan sedikit rasa manis. Jangan lupa tambahkan bawang putih untuk sentuhan ekstra gurih.
Sup Ayam dan Jamur Masak Lambat, Hangat yang Sempurna untuk Malam yang Dingin
Ketika cuaca dingin mulai menggigit, tidak ada yang lebih menenangkan dari semangkuk sup ayam dan jamur yang hangat. Hidangan klasik ini adalah perpaduan sempurna antara rasa yang gurih dan menenangkan, menjadikannya pilihan yang ideal untuk dinikmati pada malam yang dingin. Jika Anda mencari resep yang mudah dan lezat untuk dicoba, jangan lewatkan hidangan sup ayam dan jamur masak lambat ini.
Langkah-langkah:
### 3. Masukkan Sayuran dan Bumbu
Sekarang tiba saatnya untuk menambahkan sayuran dan bumbu ke dalam slow cooker. Tumis bawang bombay, wortel, dan seledri hingga layu, lalu masukkan ke dalam slow cooker. Tambahkan juga jamur yang sudah diiris dan sekantong campuran sayuran beku (seperti kacang polong, jagung, dan buncis) untuk menambah rasa dan nutrisi. Terakhir, jangan lupa tambahkan bumbu favorit Anda, seperti garam, merica, oregano, dan daun salam.
### 4. Tuang Kaldu dan Masak
Setelah semua bahan sudah berada di dalam slow cooker, tuangkan kaldu ayam atau kaldu sayuran secukupnya hingga semua bahan terendam. Ingat, semakin banyak kaldu yang Anda gunakan, semakin banyak sup yang akan Anda dapatkan. Atur slow cooker ke pengaturan “rendah” dan masak selama 6-8 jam, atau hingga ayam benar-benar matang dan sayuran lunak. Aroma harum akan memenuhi seluruh rumah Anda, membuat Anda tidak sabar untuk menyantap sup yang lezat ini.
Slow Cooker Chicken and Mushroom Soup: Resep Hangat nan Lezat
Hidangan klasik ini menggabungkan ayam empuk, jamur gurih, dan kaldu yang kaya rasa untuk menciptakan sup yang sempurna untuk malam yang dingin. Dengan menggunakan slow cooker, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini dengan usaha minimal, sekaligus mendapatkan rasa yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- 1 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong dadu
- 1 bawang bombay sedang, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- 1 wortel sedang, potong dadu
- 8 ons jamur kancing, iris
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1/4 cangkir anggur putih (opsional)
- 1 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok makan mentega
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis Sayuran
Dalam wajan besar, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay, seledri, dan wortel dan tumis hingga lunak, sekitar 5 menit. Masukkan jamur dan masak sampai layu, sekitar 3 menit.
2. Masukkan ke Slow Cooker
Masukkan ayam dan sayuran ke dalam slow cooker. Tuangkan kaldu ayam dan anggur putih (jika digunakan). Bumbui dengan garam dan merica.
3. Memasak pada Slow Cooker
Tutup slow cooker dan masak dengan pengaturan rendah selama 6-8 jam, atau dengan pengaturan tinggi selama 3-4 jam. Atau, Anda juga bisa memasak selama 2-3 jam dengan pengaturan panas, tergantung pada slow cooker yang Anda gunakan. Ayam harus empuk dan matang saat ditusuk dengan garpu. Sayuran harus lunak dan mudah dikunyah.
4. Buat Roux
Sementara sup sedang dimasak, buat roux dalam panci kecil. Lelehkan mentega, lalu masukkan tepung dan aduk hingga membentuk pasta. Masak roux selama 1-2 menit untuk menghilangkan rasa tepung.
5. Kentalkan Sup
Keluarkan beberapa sup dari slow cooker dan tambahkan ke roux. Kocok hingga tercampur rata. Tuang roux yang sudah diencerkan kembali ke dalam slow cooker dan aduk hingga sup mengental. Masak selama beberapa menit lagi hingga mendidih.
6. Sajikan
Hidangkan sup selagi panas bersama roti segar atau nasi. Taburi dengan daun bawang cincang atau peterseli untuk menambah rasa.
Sup Ayam dan Jamur Masak Lambat
Jika Anda mendambakan makanan hangat dan mengenyangkan, Sup Ayam dan Jamur Masak Lambat adalah jawabannya. Hidangan klasik ini mudah dibuat dan dikemas dengan rasa yang menggugah selera, menjadikannya pilihan sempurna untuk malam yang dingin atau hari yang sibuk. Dengan bahan-bahan sederhana dan beberapa jam waktu memasak, Anda dapat menikmati sup lezat yang akan menghangatkan jiwa Anda.
Bahan
- 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg)
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 6 buah jamur champignon, iris
- 4 buah wortel, potong dadu
- 4 buah kentang, potong dadu
- 8 gelas kaldu ayam
- 1/2 gelas anggur putih atau kaldu ayam tambahan (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Herba segar seperti peterseli atau thyme (opsional)
Cara Membuat
- Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker.
- Tutup dan masak dengan api kecil selama 6-8 jam, atau sampai ayam empuk dan sayuran matang.
- Keluarkan ayam dari slow cooker dan suwir-suwir dagingnya.
- Kembalikan daging suwir ke dalam slow cooker dan aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Taburi dengan herba segar sebelum disajikan.
Tips
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan anggur putih atau kaldu ayam tambahan.
- Anda dapat menggunakan jenis jamur apa pun yang Anda suka.
- Jika Anda tidak memiliki slow cooker, Anda dapat memasak sup ini di atas kompor dengan api kecil selama 1-2 jam.
- Sup ini dapat disajikan dengan roti segar atau nasi.
- Sisa sup dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
Kesimpulan
Sup Ayam dan Jamur Masak Lambat adalah makanan yang mudah, mengenyangkan, dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga. Dengan bahan-bahan sederhana dan waktu memasak yang minimal, Anda dapat menikmati hidangan hangat dan mengenyangkan yang akan menghangatkan Anda dari dalam ke luar. Jadi, ambil slow cooker Anda dan mulailah memasak sup yang menggiurkan ini hari ini.
Sup Ayam dan Jamur yang Lembut dan Hangat
Pernahkah Anda mendambakan semangkuk sup hangat yang menenangkan saat malam yang dingin atau hari yang melelahkan? Kalau begitu, tidak perlu mencari yang lain selain Sup Ayam dan Jamur Slow Cooker yang nikmat ini. Dengan sedikit persiapan dan beberapa jam di dalam slow cooker, Anda akan mendapatkan hidangan yang menyatu sempurna, menggugah selera, dan menghangatkan hingga ke tulang.
Slow cooker adalah anugerah bagi pecinta sup. Ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan sup Anda di pagi hari dan menyingkirkannya selama berjam-jam, sehingga Anda dapat kembali ke rumah dengan makanan yang sudah matang dan siap dinikmati. Lebih baik lagi, sup ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di dapur, seperti ayam, jamur, wortel, seledri, dan bawang.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 1 dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong dadu
- 1 cangkir jamur yang diiris
- 2 wortel potong dadu
- 2 batang seledri potong dadu
- 1 bawang bombay potong dadu
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1/4 cangkir mentega
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-Langkah Memasak
Membuat Sup Ayam dan Jamur Slow Cooker sangat mudah. Ikuti saja langkah-langkah sederhana ini:
1.
Masukkan dada ayam, jamur, wortel, seledri, bawang, dan kaldu ayam ke dalam slow cooker.
2.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 6-8 jam, atau dengan api besar selama 3-4 jam.
3.
Dalam mangkuk kecil, campurkan susu, tepung serbaguna, mentega, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
4.
Setelah sup matang, tuangkan campuran susu ke dalam slow cooker dan aduk rata. Masak selama 30 menit lagi, atau sampai sup mengental.
Sajikan
Sup yang telah matang dapat disajikan hangat dengan roti atau crackers yang renyah. Selamat menikmati!
**Jelajahi Keindahan Indonesia melalui Website DuniaElektronik.net**
Temukan pesona Indonesia yang belum tereksplorasi di duniaelektronik.net. Kami menyajikan berbagai artikel menarik yang akan membawa Anda menjelajahi alam, budaya, dan kuliner tanah air kita tercinta.
Jangan lewatkan kesempatan untuk berbagi keindahan Indonesia ini dengan orang-orang terdekat! Bagikan artikel favorit Anda di duniaelektronik.net ke media sosial atau platform lainnya. Mari sebarkan kecintaan kita terhadap Indonesia dan ajak lebih banyak orang untuk mengagumi kekayaannya.
Selain artikel unggulan tentang destinasi wisata dan budaya, duniaelektronik.net juga menyediakan informasi teknologi terkini. Jadi, sambil menjelajahi keindahan Indonesia, Anda juga bisa mengikuti perkembangan teknologi terbaru.
Yuk, kunjungi duniaelektronik.net dan rasakan pengalaman menjelajah Indonesia dari rumah Anda sendiri!
#DuniaElektronik #PesonaIndonesia #JelajahiIndonesia #ArtikelMenarik #TeknologiTerkini
